食物蛾不是凭空出现的

食物蛾往往是在毫无预警的情况下被发现的：谷物包装里出现丝网、结块和幼虫，几天后厨房里到处都有蛾子飞舞。这种突如其来的感觉只是假象——此时虫害通常已经持续数周。

食物蛾几乎总是随食品进入家中。虫害可能始于仓库、商店甚至生产环节，消费者买回的包装中已经有了虫卵。购买时无法看出这些虫卵，因此厨房再干净也防不住这种情况。

真正能降低风险的做法是：将谷物、面粉、果干和坚果倒入密封严实的容器中，可使用玻璃容器或带密封圈的塑料容器。食物蛾会咬穿原厂包装，或者直接从折叠的边缘钻进去；一包受虫害的食品就能轻易殃及旁边的食品。

如果已经发现食物蛾，只做一半措施无济于事。必须检查所有干燥散装食品，而不只是发现问题的那一包；丢弃受虫害的食品，彻底清洗整个柜子，尤其注意角落、接缝和搁板安装孔——食物蛾会在那里化蛹。虫茧往往不在谷物里，而是在柜内顶板上。

在厨房中，诱捕器是最合适的防治产品：可安全放在食品附近，同时还能反映虫害规模。一周内捕获几只，说明虫源较为局部；如果捕获二十只左右，说明某处仍有未处理的虫源，需要继续寻找。